3 de julho de 2010

Vinha da Ilha do Pico - Património Mundial



Neste mês de Julho comemora-se a classificação da vinha da ilha do Pico como Património Mundial. É o 13º sítio a ser classificado, em Portugal, e o último, até agora.

É bom recordar o trabalho que o homem teve para construir os sítios onde se abrigam as videiras - os currrais. Com saber e experiência arrumou as pedras umas em cima da outras, de forma a acoitar as plantas da maresia, mas a deixar que o ar se renovasse através de frechas sabiamente abertas. Assim se evitam temperaturas sufocantes, já que o próprio solo emana calor suficiente.

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